カラメル 特性効果など 名称 : カラメル (CARAMEL) グルコース、スクロース、転化糖、水飴、デンプン加水分解物、糖みつなどを熱処理して得た物質。 天然の色素としての着色剤、保湿効果などの働きがあります。 毒性 なし